Teniendo en cuenta las localizaciones, los horarios y el clima, ofrecemos:

Mantenimiento /Craft Service

Bebidas: Café, té e infusiones / Leche, leche de soja / Zumos de fruta / Refrescos variados / Agua mineral
Pastas (elaboración casera): Croissants / Pastel de zanahoria y nueces / Muffins variados …
Bols con fruta cortada y pelada / Yogures / Cereales
Bocadillos fríos: Embutidos y quesos / atún, lechuga, mayonesa, tomate seco, rúcula…
Bocadillos calientes: Biquinis variados ( clásico y vegetariano) / Salchichas / Bacon /…
Huevos

Comida

Bufet libre con entrantes, ensaladas, platos calientes, postres y bebidas.

Ejemplos de de menús

Menú 1

Bufet de ensaladas:
– de tomate y mozzarella
– de verdes y hierbas
Tzatziki
Dressings: aceite picante, lino, vinagreta, aceituna, pipas de calabaza…
Espinacas a la catalana
Spaghetti boloñesa
Tahine de pollo con verduras y frutas
Atún fresco plancha
Panacota y coulis de frutos rojos
Fruta y yogures

Menú 2

Bufet de ensaladas:
– de tomate, aguacate y pomelo rosa
– de pimiento escalibado, aros de cebolla y comino
– de rúcula, canónigos y hoja de roble
Dressings: aceite oliva virgen, sésamo, vinagreta dulce, nueces, pasas,…
Espárragos verdes
Gratinado de patatas
Albóndigas Catering Hepburn
Merluza al vapor con puerros y zanahoria
Pastel de limón
Fruta y yogures

Menú 3 (Vegetariano)

Crema de calabaza
Ensalada de escarola con uva y granada
Ensalada turca de berenjena a la brasa y nueces
Lentejas con vegetales y especias / arroz integral
Wok de verduras salteadas con jengibre
Tabla de quesos
Crumble tibio de manzana con yogur
Fruta

Menú Económico

Ejemplos de menús.

Menú 1

Ensalada del huerto
Ensalada de lentejas y trigo
Dressings: aceite de oliva virgen, balsámico…
Verduras de temporada
Quiche Lorraine
Salmón a la plancha con patatitas salteadas
Fruta y torrijas

Menú 2

Crema de puerros
Escarola, queso fresco y granada
Ensalada de tomate y albahaca
Dressings: aceite de oliva virgen, vinagreta de frutos secos
Macarrones gratinados
Judías verdes salteadas con jamón
Pollo al limón
Fruta y pastel de chocolate Catering Hepburn

* Productos frescos y de proximidad (Km 0).
* Los menús son orientativos, quedando abiertos a cambios por razones de temporada y de mercado.
* Ofrecemos también cocina vegetariana, vegana, de cultivo biológico, macrobiótica, dietas especificas…

Mantenimiento tarde

Cuando el catering finaliza su jornada, deja en el set el mantenimiento de tarde.

Cafetera, infusiones, azúcar, sacarina, vasos, servilletas.
Agua mineral y refrescos
Fruta
Chucherías y galletas
Sandwichs
Snacks

Servicios incluidos: Camión cocina. Mesas, sillas, mantelerías y vajilla. Personal de cocina y de servicio. Transportes, montaje y recogida

catering_rodajes_publicidad
Publicidad para Desigual